200gr de farine
3oeufs
2 cuillères de crème fraîche liquide
1 boîte de piquillos
100 gr de brebis basque
100 gr de chorizo fort ou doux à votre convenance,
Un sachet levure
Huile d'olive
🌶
Mélangez bien les œufs, farine, crème, un filet d'huile d'olive, et le sachet de levure . Rajoutez les piquillos coupés en lanières, le chorizo en petits dés, le fromage aussi,et le 🌶 d'espelette
Beurrez votre moule de mini cannelés afin de donner le croquant. Remplissez les moules à cannelés
Cuire 10 minutes à four chaud 180 degrés.
Démoulez de suite
Bon apéro
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